Gà Mía – một trong những dòng gà vô cùng nổi bật tại Việt Nam. Giống gà này hiện nay được rất nhiều bà con ưa chuộng để chăn nuôi, sử dụng. Tuy vậy, nhiều người lại chưa hiểu rõ về giống gà này như thế nào, hay đặc điểm ra sao. https://aginformpc.com/ sẽ chia sẻ cho các bạn tất cả thông tin về gà nòi Mía tại Việt Nam.
Gà Mía có nguồn gốc từ nơi nào?
Gà nòi Mía có nguồn gốc xuất xứ chính từ xã Phùng Hưng, huyện Tùng Thiện, tỉnh Hà Tây. Hiện nay nơi này thuộc về xã Sơn Tây – Hà Nội. Tuy vậy, tính đến thời điểm hiện tại, gà nòi Mía đã được chăn nuôi ở tại rất nhiều tỉnh thành khác nhau. Mục đích nuôi nhằm phục vụ nhu cầu, hay lợi ích của khách hàng.
Đây là giống gà mà có chất lượng thịt thơm ngon, da giòn, cũng như mỡ dưới da ít. Cho nên nó vô cùng thích hợp đối với các hình thức như chăn nuôi thả đồi tự nhiên.
Gà nòi Mía có đặc điểm gì?
Vậy anh em đã biết qua về giống gà này rồi. Tiếp theo hãy cùng chúng tôi tìm hiểu đặc điểm của con gà này nhé!
Màu sắc lông
Gà Mía Việt Nam hiện nay là giống gà mà ít bị pha tạp nhất so với các giống gà khác ở nước ta. Giống gà này có ngoại hình hơi thô: mình ngắn, đùi to, thô, hay mắt sâu, mào đơn. Chân gà có 3 hàng vảy, cũng như da đỏ sắc lông gà trống màu tía. Với con gà mái, màu lông sẽ thiên về nâu xám hoặc là vàng nhiều hơn.
Nhìn chung, màu lông của gà nòi Mía có sự thuần nhất với nhau. Một đặc điểm của giống gà này khiến nó khác với các giống gà khác chính là tốc độ mọc lông chậm. Phải đến 15 tuần tuổi thì lông của chúng mới phủ kín thân mình ở con gà trống. Điều này khiến cho khả năng để chịu lạnh ở những tuần đầu của giống gà này khá kém.
Khối lượng
Gà Mía lúc mới được sinh ra có khối lượng khoảng 32g, số liệu này đã được tính toán chính xác. Vào thời điểm gà 4 tháng tuổi, bình quân con gà trống đạt đến 2.32kg còn gà mái sẽ khoảng 1.9kg. Gà 6 tháng tuổi sẽ đạt 3.1kg với con trống, và 2.4kg với con mái. Những số liệu của gà trên được ghi nhận theo tài liệu của quỹ gen – năm 2001.
Khi trưởng thành, con gà mái thường nặng từ 3 – 3.5kg còn con gà trống có con lên tới 5kg. Còn theo như hội chăn nuôi Việt Nam, khối lượng gà trưởng thành sẽ rơi vào khoảng 2.5-3kg với gà mái, còn 3.5-4kg với gà trống.
Đẻ trứng
Đối với gà Mía, thì tuổi đẻ trứng của chúng khá muộn, sẽ thường tầm 7-8 tháng. Tuy nhiên, sản lượng trứng của chúng trên 1 năm của 1 con tương đối lớn, từ 50 – 55 quả. Khối lượng quả trứng cũng khoảng 50 – 55g/1 quả.
Tỷ lệ trứng mà có phôi trong tổng số trứng gà đẻ trong 1 năm có thể lên đến 88%, và tỷ lệ ấp nở khoảng 83%. Bên cạnh đó, tỷ lệ nuôi sống con gà con đến tuần thứ 8 là khoảng 98%. Con số này thực tế khá là cao so với các giống gà nòi khác tại Việt Nam.
Tuy nhiên, theo ông Bùi Đức Dũng, Lê Hồng Mận – năm 2003, giống gà Mía lại cho sản lượng mỗi năm là lên đến 70 quả/mái/năm. Trong đó, tỷ lệ ấp trứng nở và số lượng trứng gà có phôi lại ít hơn, chỉ từ 70 – 75%.
Chất lượng thịt
Gà Mía là giống gà mà có chất lượng thịt vô cùng thơm ngon, da giòn, và ít mỡ dưới da. Đồng thời, chúng cũng có sức khỏe tốt, phù hợp với các điều kiện chăn nuôi tự nhiên thả đồi. Vì tuổi đẻ của gà dòng Mía khá muộn và sản lượng trứng trong một năm khá là ít nên chủ yếu nuôi giống gà này để làm thịt.
Một số tỉnh thành như: TP. Hồ Chí Minh, hay Bình Định,… lại nuôi gà nòi Mía để lai tạo với các giống đá gà khác. Chẳng hạn như gà nội hoặc nhập ngoại khác hiện có tại nước ta.
Thịt của gà Mía có công dụng gì?
Theo đông y, thịt gà nòi Mía hiện nay có tác dụng rất lớn trong việc bảo vệ sức khỏe con người. Người ta thường sử dụng chúng để chữa băng huyết, hay xích bạch đới, ung nhọt,… Bên cạnh đó, thịt của gà Mía còn được xem là loại 1 thực phẩm bổ âm cho tỳ vị, hay bổ cho khí huyết và cả thận của người sử dụng.
Không những thế, những người mà mắc bệnh lâu ngày, hay dạ dày bị phong hàn hay suy yếu. Thì những người này không thể hấp thụ được thức ăn cho nên sử dụng thực phẩm là thịt gà Mía. Vì thịt của chúng giúp tăng cường sức khỏe, cũng như bảo vệ mọi người nhiều hơn.
Lời kết
Vậy là 23WIN đã giúp anh em hiểu rõ hơn về giống gà Mía qua bài viết trên đây. Đây hẳn là giống gà thịt có nhiều chất bổ dưỡng, thích hợp để anh em cân nhắc nuôi lấy thịt. Nếu còn thắc mắc hay điều gì chưa biết về các giống gà. Đừng quên theo dõi mục gà chọi từ 23WIN để tìm câu trả lời cho mình nhé.